先々週久々に、じょっぱりラーメン行ってきた。
はいドン
相変わらずヘビー級!!!
じじいには少し重くなって来た、今回は定期点検w
食すと、相変わらず(偶にスープがずれる)だが・・・
んんん・・・以前から気づいてはいたんだけど・・・今回店主に意見してみた。
何十年やってるラーメン屋にシロートが意見なんてて思ってた、でもどうしても
言いたかった!
気になってたアレがコーなればもっと旨くなるんじゃ?と。
この時、店主はムッっとしてる感じだった(当たり前か;;)
数日後連絡が来た、アレがコーについて考えたが・・・やってみると。
実は先週後半から実戦されてます、さらに旨くなってると思います。
多分、食した方がんんん・・・と思ってた所が無くなり味に厚みが出てるかと。
近いうち点検に行く、絶対旨くなってる ハズ。
食ってきたらまたインプレします。