ラーメンネタはそこそこありましたが画像取り忘れで・・・
そんな事はさて置き。。。
『玄武』のラーメン屋です、横浜家系らしいですけどオレ家系しりません>< スマソ
店の場所は、練馬駐屯地そばです、以前の『大八ラーメン』跡地。
スープ 魚貝計 コッテリとんこつ+背油
麺 うどんで言うきしめん風
具 チャーシューは期待しない
かなりこってりですけど・・・・とんこつの生臭い臭いがあります。(個人差あり?)
魚貝系の風味も個人差です。
個人的意見っす。(御意見無用)
西池袋にある『土佐っ子』の魚貝系???
そんな感じです、オレなら『土佐っ子』だねw
濃い目の醤油とんこつ好きなら『土佐っ子』ですw
では。