溜まってたネタなので・・・・
アル ヌールって店名です、オーナーはパキスタン人でシェフとウェイターはインド人ですw
日本にあるカレー屋って大体パキスタンとかネパール系が多いですよね。
で、今回のブリアニ? とりあえず画像
見たまんまソバ飯ですが味付けは本国仕様でしょうか、サフラン強め?のスパイシーな食べ物です。
隣のスープはヨーグルト系との事ですが・・・・食べると・・・・給食で出てきたサラダの汁。 でしょうか。。
けして悪口では無いです。
文化の違いも有りますが・・・・個人的にダシ?コクが無い?そんな感じです、タマタマかもしれませんがね。
前回のアフガニスタン人がおかわりして食べてましたけど・・・・俺には大盛すぎました。
本場の味を賞味できて満足です、次回はカレーを賞味の予定です。