バーさまが久々に『のとや』に行きたいとの事で、ムカイマス。
コインパに車を停め、のとやにムカイマス。
丁度お昼だったから何か食べるかってなり、さてとと考える。
のとやには子供服や下着などで２０年ぐらいは通ってた為、ほとんどの店は
食べてます、時代の流れ？でお店も変わったりしてますが・・さて・・・
で、目についたのは中華そばの看板それも新しい！
バーさまにここで良いかと確認し入店。
店内は綺麗でカウンターが７席ぐらい、券売機でしょうゆと塩ラーメンをポチ
確か；共に８５０円、流石駅前！結構な値段である＠＠
厨房にはたまり醤油だのなんだのコダワッテルっぽい、胡椒もゴリゴリ挽くやつ
ちょっと期待してる俺が居る。ｗ
で、着丼。
中華ＳＯＢＡから。。。
シンプル、細ストレート麺に炙りチャーシューと鳥チャーシュー九条ネギにシナチク
まずスープから、・・・・・・
麺をすする、麺にスープが絡まってるが・・・・
続いてシナチク、大き目で噛み応え抜群！！・・・・
次、炙りチャーシュー、程よく柔らかい・・・・・
最後、鳥チャーシュー。。。。。。。。。。。
インプレｗｗｗ
食った事無いが、竹岡ラーメン？？？
醤油の味だけ？ダシ？コク？？？？？？どこ行った！！！
胡椒を追加するが・・・・味が平行線。。。。。。
俺疲れてんのか？？？とか思う。
で、バーさまの塩逝きます。
至ってシンプルです。
実は中華SOBAの前にこちらの塩のスープを先に頂きました。
麺はちじれになってますね、紫玉ねぎ？
インプレ
スープしか飲んでませんが；；
和風、魚貝の主張が凄いｗ
PS
下赤塚に今まで無かった味です、ちなみに初めてラーメン残しました。。。
余談ですが、以前神楽坂で食べて外したラーメンの味が思い浮かびました。
好みは人それぞれなので。。。
それと後味がしつこい、昼食って夕方、今まで残る。。。
ｵﾚﾊﾓｳｲｲﾃﾞｽ。
のとや
