けして万人に受けるラーメンでは無い、しかし、偶に食いたくなるのだ・・・
それがじょっぱり。
昨日、暇だからと電話が来た、俺と電話すると客が来るのだ。
なので電話の度に『暇なのか?』があいさつになったw
で、本題、現在じょっぱりではラーメン醤油800円
今後900円にするそうだ、材料高騰との事。
俺は言ってやったさ、900円じゃ行かねーーーって、都内で場所代高いから解るが
鴻巣(失礼だけど)でそれは無いだろうと
来月から値上げとか言ってたかな~、日本は他国に比べてインフレは小さいが
給料が上がらず食品やガソリンが値上がり、ついでガスや電気(30%)値上がり
が続く、店主の値上げも解らなくも無いが・・・外食が減るよね。。
牛丼も280円だった頃がイイね。
コロナ・ウクライナ、ロシア問題で迷惑。
着丼時のラーメン
こんなの食えねーって感じw
天地返し後は
これだよコレって感じ!!
更ににんにく入れると最強!!!!
効くぜ!!!
余談
じょっぱり店主に、900円ならもう行かね~って言ったら2か月に1回から3か月に1回
に変えても来いとw
さておき、最近じょっぱりのスープ変わりましたよねw
飲めないスープから飲めるスープに、それと、かえしの尖りが柔らかくなりましたよね
それに伴いスープ全体が安定して美味くなりましたね。
味噌に関しては、赤塚時代の方が好きですが(甘い系)店主の好み?なので・・・
一言で言えばブレなんだよねw 店主いわく進化らしーがw
値上げがどう売上に響くか・・・キツイ決断