を継ぐあじだと思います。
ここ数年行こうと思って、機会が・・・・いや・・・
行かなかった自分を後悔してます。
光が丘『めんくい』イイ味です。
環七より進化した個性が出てます。（個人的です）
食えば解る！
麺は当時より太いがベーススープと愛称がイイ。店主のこだわりが解ります。
環七系で残ってる店（下頭橋は論外）は少ないと思います。
下赤塚の『じょっぱり』も環七直系ですから、ラーメン居酒屋だからと低い評価はどうかと思います。
環七ラーメン知ってる世代だとがっちり合うと思います。
背油に関しては共に当時環七の上です！（食えば解る！）
伝承いいです。
アナログで表現って今後むずしか無いかも。。。
味を守ってもらいたりです。
